{"id":7744,"date":"2016-04-01T15:42:30","date_gmt":"2016-04-01T15:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fayence-steinzeug-vogt.de\/?p=1861"},"modified":"2022-07-02T12:03:12","modified_gmt":"2022-07-02T12:03:12","slug":"juedische-braugeschichten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fayence-steinzeug-vogt.de\/en\/juedische-braugeschichten\/","title":{"rendered":"J\u00fcdische Braugeschichten"},"content":{"rendered":"\n

BIER IST DER WEIN DIESES LANDES.
J\u00dcDISCHE BRAUGESCHICHTEN<\/h2>\n\n\n\n

13. April 2016 bis 08. Januar 2016<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Eine Ausstellung des J\u00fcdischen Museums M\u00fcnchen<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Kurator: Bernhard Purin in Zusammenarbeit mit Lilian Harlander<\/h3>\n\n\n\n

Das Reinheitsgebot feiert 2016 seinen 500. Geburtstag.
Das J\u00fcdische Museum M\u00fcnchen<\/strong> nimmt dieses Jubil\u00e4um zum Anlass, erstmals in einer Ausstellung Geschichte und Gegenwart des Bieres in der j\u00fcdischen Tradition und Kultur<\/strong> zu beleuchten.<\/h3>\n\n\n\n

Wenn Bier statt Wein das Hauptgetr\u00e4nk ist, dann, so legt der Talmud fest,
\u201eist das Bier der Wein dieses Landes\u201c und darf verwendet werden.<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Der Frage, was der Brauerstern und seine oberpf\u00e4lzische Auspr\u00e4gung, der \u201eZoigl\u201c, mit dem Davidstern zu tun haben, widmet sich ein weiterer Bereich der Ausstellung.<\/strong> Anschaulich wird auch die Geschichte des Hopfenhandels erz\u00e4hlt, der in S\u00fcddeutschland \u00fcber lange Zeit von j\u00fcdischen H\u00e4ndlern<\/strong> ma\u00dfgeblich gepr\u00e4gt war.<\/p>\n\n\n\n

Gut recherchierte Hintergrundinformationen<\/strong> zum Braustern<\/strong> im
BLOG Westerwaldkeramik<\/a>\u00a0und im BLOG von INZUAM<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Westerw\u00e4lder Steinzeugkanne mit Braustern um 1820: Peter Vogt M\u00fcnchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Stitzenkanne mit Braustern, 1880: J\u00fcdisches Museum M\u00fcnchen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\"Brauer<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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\"detail-braustern-offenbacher-fayence-birnkrug-um-1780\"
Detail Braustern-Offenbacher Fayence Birnkrug um 1780 Sammlung Peter Vogt M\u00fcnchen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Au\u00dferdem wird nachgewiesen, dass das \u201eBierkrugveredelungsgewerbe\u201c<\/strong>, also die Bemalung von Kr\u00fcgen sowie die Herstellung und Montage der Zinndeckel, ein ma\u00dfgeblich von j\u00fcdischen M\u00fcnchnern entwickeltes und betriebenes Gewerbe war.<\/p>\n\n\n\n

Einen Schwerpunkt der Ausstellung bilden die j\u00fcdischen Brauherren in M\u00fcnchen und Umgebung.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Reklamemarke<\/a>
Reklamemarke Unionsbr\u00e4u M\u00fcnchen, um 1910
Abbildung: J\u00fcdisches Museum M\u00fcnchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Abschlie\u00dfend widmet sich die Ausstellung der Bierkultur im heutigen Israel, die zum einen stark von der deutschen Brautradition und deutschen Bierstilen gepr\u00e4gt ist<\/strong> und andererseits durch eine junge und vielf\u00e4ltige Craftbeer-Szene \u00fcberrascht.<\/p>\n\n\n\n

Quelle:
http:\/\/www.juedisches-museum-muenchen.de\/wechselausstellung\/wechselausstellung-single\/bier-ist-der-wein-dieses-landes-juedische-braugeschichten.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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